【委员访谈】一生做好一件事：振兴民族品牌
编者按：2021年是中国共产党成立100周年，是“十四五”开局之年、全面建设社会主义现代化国家新征程开启之年，也是十四届市政协的收官之年。五年来，广大市政协委员立足本职岗位，认真履行政协委员职责，为我市各项事业发展做出了积极贡献。为更好总结、广泛宣传本届市政协委员的履职成果，从即日起，委员活动工作室在APP上开通政协委员履职风采专栏。希望广大政协委员认真总结五年来的履职经验和体会，撰写成稿件发给我们。
一生做好一件事：振兴民族品牌
采访者：李 丽，市政协委员、大众日报舆论监督部主任记者
受访者：谢梅木，市政协委员、山东山歌食品科技股份有限公司董事长
“中国好粮油示范加工企业”“山东省农产品加工业示范企业”“山东省保供平价应急加工企业”……走进山东山歌食品科技股份有限公司，每一个到访的客人都会被门口一字排开的24块牌匾深深震撼，这24块牌匾不仅是一家企业20年来筚路蓝缕发愤图强的见证和荣耀，更是一位实业家一步一个台阶振兴民族品牌推进乡村振兴的坚实脚印。
近日，我跟随济南市政协委员活动室走进山歌，对话谢梅木委员，交流委员履职心得，探寻企业经营之道，共议城市发展之策，话历史、谈履职、说未来，平等的交流，思想的碰撞，谢梅木睿智而幽默，深沉而坚定。他坦言，在济南市政协的大力支持下山歌食品正在写下振兴民族农产品品牌发展的新篇章。
李 丽：一走进企业就闻到一股浓浓的花生油的香味，山歌公司作为济南市最大的粮油加工企业，在众多国内知名品牌夹击下，是如何走出一条特色发展道路的呢？
谢梅木：山歌始建于2000年，是济南市最大的粮油加工企业、济南市粮油应急加工企业和济南市唯一一家“中国好粮油示范企业”。近年来，我们不断延伸农业产业链，融入榨油博物馆、体验馆、科普馆、五彩花生基地等科普文化元素，并依托“私人订制智慧系统+传统电商+新媒体电商+社区营销”的四位一体营销矩阵，打造“有机种植+科技研发+工业旅游+生态体验+教育拓展”为一体的现代粮油科技生态园。刚才您在博物馆看到的糊香食用油制作技艺就是由我们总结提炼的，是山东省非物质文化遗产。其实山歌不是一家古老的公司，山歌很现代。我们是一家国家级高新技术企业， 2019年，公司自主研发全国首个“粮油私人订制智慧系统”正式上线，实现了从功能性向服务性的蜕变。我们公司沿用“山东省非物质文化遗产--糊香食用油制作技艺”，将古法榨油技艺融入到现代高端花生油生产中，同时依托“国家级高新技术企业”+“百项国家专利”背书，突显非遗技艺的“凤凰涅槃”。
李 丽：您也是一位高级研究员，刚才参观过程也让我感受到山歌很现代的一面，推出了私人定制的产品。我很好奇，作为一家食用油生产企业，如何面对国内知名品牌的竞争？
谢梅木：这是一个好问题。其实山歌是走差异化路线的，有很多人问我，山歌跟大品牌啥区别，我的回答是三个字：安、鲜、醇。安就是安全。我们从种植环节就高度重视原料的质量，宁肯收购价格高一些，不让农民吃亏，而且要保证质量，包括微滴灌技术的应用等。通过花生残留追溯系统可实现原料的严格自检，我有一项发明专利是臭氧脱毒设备，可以彻底解决黄曲霉素脱毒。新是新鲜。怎么保证我们食用油最新鲜呢，这是通过线上解决的。山歌在线上可以通过预付形式实现生产日期“零距离”，而在线下，生产日期在10个月以上的山歌食用油是买不到的。醇就是醇香。这是糊香工艺的一种特殊技艺，而且我们针对年轻人的消费习惯，推出了定制款、轻装款和驴友款等不同的形式，还跟阿里巴巴合作线上私人定制，保证这一桶油是独一无二的。
李 丽：您是山东青年五四奖章获得者，随着企业不断发展壮大，您的社会责任也随之增加了。担任政协委员，对企业发展对社会的贡献有着怎样的助力？
谢梅木：政协委员是非常受尊重和有社会地位的身份，也是一份社会责任。我觉得社会责任的发挥必须有一个前提，就是实现企业良性发展，关键是实现利润的可持续。首先要带动农民增收，如果种植收入太低，老百姓是不愿意投入的，可能远不如外出打工来钱快，而且我要帮助农民贷款购买化肥、种子，通过合作社借钱给老百姓是一分钱利息不收的，这些都是在为社会做贡献。还有，通过企业的运营也可以解决劳动力就业。村里有很多孩子上不起学，我就提供勤工俭学岗，寒暑假学生们过来打工，但我给的工钱要数倍于普通工资，也是为了资助他们，做公益事业。
李 丽：刚才您提到尽最大努力带动更多人，带动农民致富，你是如何通过委员履职实现这一想法的？
谢梅木:我觉得提案是委员履职的一种很重要的方式，可以倒逼我们思考社会问题。我在调研中得知鲁中粮油储备中心设在临沂，一旦真的有突发的自然灾害或者突发事件，从临沂调集食用油到济南，这一路是有一定风险的，也是无法实现全程可控的。所以，我提出要把储备中心迁回济南，保证济南的食用油战略储备。这个提案就得到了很好的答复，正在落实的过程中。
李 丽：我注意到，谢委员的不少提案都和三农工作有关，在今年的大会发言中你的提案就是关于农业品牌化的，为什么要在政协全会上最有分量的发言中提出这样的建议？
谢梅木：农业发展，品牌先行。品牌化是农业现代化的核心竞争力和重要标志。加强农产品品牌建设、发展品牌农业，有利于带动农业规模化、专业化、标准化、产业化，提升农业效益，加快农民增收致富。去年参加了两次和商量有关的调研，参加了一次电视问政。在今年的政协全会上参与了政府工作报告的讨论。当然，最重要的是在今年全会上的大会发言，提出从做好顶层设计、强化规划导向，持续推进农业标准化、夯实品牌农产品质量安全基础，大力培育新型经营主体、打造品牌农产品新型产业链，逐步健全品牌体系、完善利益联结机制等方面进一步提升我市农产品品牌的知名度和市场竞争力、促进乡村振兴的建议，受到了市委、市政府和市政协领导的充分肯定。
李 丽：你是土生土长的莱芜人，莱芜划入济南已经整整2年了，你对济南的发展有什么建议？如何实现公司发展与济南城市提升同频共振？
谢梅木：我们企业始终将产品质量和品牌建设视为企业发展的重中之重，山歌经过十几年发展已经颇具影响力，成为济南生产食用油的标杆企业。未来希望政府要加大对民营企业品牌的扶持力度，完善品牌评价体系，培育一批具有特色和优势的品牌和产业。建议政府有关部门加强引导，对知名“老字号”企业、品牌进行梳理，加大对创建品牌的扶持力度，以重点品牌培育助力省会扬起龙头。市政府确定今年为“民营经济服务年”，我感到很振奋。政府对民营企业的服务更加细致、周到、贴心，播洒阳光雨露，培育发展沃土，只有全力支持民营经济茁壮成长，真正让企业领跑城市、让市场活跃城市，让我感受到民营企业迎来了高质量发展的春天。
李 丽：当前，济南市正处于加快转型发展的关键时期。作为一名政协委员，您有什么打算？
谢梅木：作为一名工商联界的政协委员，作为我市农产品加工方面的非遗传人，要身先力行，担当进取，将立足我公司现有的“国家高新技术企业”优势，使传统技艺插上科技的翅膀；立足现有的“中国第一家民营榨油博物馆、科普馆、体验馆”，做好体验式营销；立足山歌创新的“流动博物馆”进卖场的私人订制新模式，把山歌这个“老字号”品牌打造成中国好粮油的“私人订制”领跑者，为建设“大强美富通”的现代化大都市、建设新时代现代化强省会贡献自己的力量！
（委员活动工作室）